L’Accent
du Soir
L’accent vous accueille du mardi au samedi de 19h à 22h dans une ambiance cosie et chaleureuse.
Maître restaurateur
Une belle reconnaissance pour L’Accent Bistrot Chic !
Notre engagement pour une cuisine de qualité repose sur une démarche éco-responsable que nous avons soumise à un contrôle de qualité en vue d’une reconnaissance officielle.
Notre établissement vient d’obtenir le titre de Maître Restaurateur.
Cette distinction nationale récompense une cuisine 100% maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison, dans une démarche engagée pour le goût, l’authenticité et l’écologie.
Un grand bravo à notre Chef Nicolas et son équipe pour leur travail inspiré et passionné talent et à Inge, maître d’œuvre exigeante et perfectionniste, toujours aux petits soins de la clientèle.
Ce titre est aussi le vôtre, fidèles clients, car votre confiance et la volonté de vous faire plaisir nous portent quotidiennement.
Nous vous attendons à L’Accent Bistrot Chic pour continuer à partager cette belle aventure culinaire et humaine.
Entrées
Kachapouri
Pain Georgien, fêta, mozzarella, œuf de caille et salade coleslaw
12€
Tiradito
Thon rouge de Méditerranée, ponzu et fruit de la passion
16€
Poulpe
Sauce au chorizo, pomme de terre mousseline et huile picholine persillée
15€
Carotte
Médaillon de carottes rôties, mousse de chèvre au thym, jus réduit soja/orange
12€
Plats
Parmentier d’Agneau
Purée de pomme de terre aux oignons des Cévennes, jus réduit de cuisson
28€
Chef spécial
Risotto safrané, Saint Jacques et espuma de corail
29€
Poireaux
Beignet de poireaux, sauce aux herbes, huile de noisette
21€
Pintade
Suprême de pintade farcie aux champignons, cèleri, légumes glacés au miel du Gard
25€
Poisson
Poisson du jour, sauce beurre aromatisée, légumes de saison, riz de Camargue
24€
Desserts
Pannacotta
Poire, crumble à la muscade
8€
Limoncello
Roulé au mascarpone, sorbet citron et pomme verte
9€
Banofee
Crumble au cacao et noix, bananes flambées à l’Amaretto, espuma dulce de leche
8€
Dessert du jour
Une vraie surprise
8€
Chai
Sable chocolat, mousse au thé chai, crème au caramel lactée, crêpe dentelle au cacao
9€
Fromages
Assortiment fromages
12€