L’Accent
du Soir
L’accent vous accueille du mardi au samedi de 19h à 22h dans une ambiance cosie et chaleureuse.
Entrées
Végétarien
Asperges, oeuf parfait, émulsion parmesan
11€
Saumon
Gravlax de saumon, mousse à l’aneth
12€
Canard
Bao au canard croustillant, miel chataignier du Gard, pickles d’oignon, chou rouge, mayonaise japonaise
11€
Brandade
Fleur de courgette, Brandade by L’Accent
12€
A partager
Planche de charcuterie
10€
Plats
Maquereau
Maquereau mi-cuit à la flamme, condiment petit pois, émulsion crémeuse coriandre ou aneth
24€
Chefs spécial
Souris d’agneau confite au miel des Cèvennes et romarin, purée gourmande
25€
Végétarien
Artichaut frit, purée d’artichaut, menthe et citron vert, huile d’olive Picholine
20€
Viande
Médaillon de canard, lie au vin rouge des Costières, chutney à l’orange
23€
Poisson
Poisson du jour, jus paprika & citron, légumes de saison, riz de Camargue
24€
Desserts
Chocolat
Bavarois chocolat, coulis fraise de Gariguette
9€
Rhubarbe
Douceur de Rhubarbe
9€
Finesse
Finesse fruits de la passion
8€
Dessert du jour
Une vraie surprise
8€
Fraicheur
Pannacotta citron vert et basilic
8€
Fromages
Assortiment fromages
9€