L’Accent
du Soir
L’accent vous accueille du mardi au samedi de 19h à 22h dans une ambiance cosie et chaleureuse.
Entrées
Végétarien
Millefeuille de courgettes grillées, pesto maison, noix croqueantes, brousse de brebis des Cévennes
10€
Ceviche
Ceviche de daurade marinée aux agrumes, coriandre, oignon rouge et piment doux, chips croustillants de banane plantain verte
12€
Cromesqui
Cromesqui de riz Camarguais, cœur fondant de mozzarella, éclats de jambon cru affiné, mayonaise légère
11€
Tostadas
Tostadas croustillantes garnies avec guacamole onctueux à l’avocat mûr, crevettes marinées aux agrumes et coriandre fraîche
11€
A partager
Planche de charcuterie
10€
Plats
Saumonette
Saumonette rôtie du Grau du Roi, meli-melo de crevettes et légumes croquants, espuma de jus de carcasse
25€
Chefs spécial
Burger du chef, frites maison, salade (filet de bœuf, cheddar, sauce bbq maison, oignons rouge confit, cornichons, oignons crispy, salade iceberg
25€
Végétarien
Fraîcheur tagliatelles végétales de courgette, coulis de poivron rouge, huile Picholine, basilic et menthe
20€
Viande
Suprême de poulet laqué au miel du Gard, farandolede légumes, bouillon persillé
23€
Poisson
Poisson du jour, jus paprika & citron, légumes de saison, riz de Camargue
24€
Desserts
Pistache
Sablé croustillant àla pistache, crème montée au praliné de pistache, cœur framboise acidulé, tuile fine de chocolat blanc
9€
Monchou
Crèmeux Monchou vanillé (recette néerlandaise) sablé Bastogne, cerises amarena confits et nuage de chantilly
9€
Pavlova
Meringue, tartare d’abricots du Roussillon, glace abricot et siphonléger à la lavande du Languedoc
8€
Dessert du jour
Une vraie surprise
8€
Tarte citron
Tarte citron meringuée, pâte sablée croustillant, lemon curd, meringue légère flambée et zeste frais
9€
Fromages
Assortiment fromages
9€